BKT engagiert sich für ein von der Akshaya Patra Foundation vorangetriebenes Projekt: die Einweihung einer Gemeinschaftsgroßküche in der Kleinstadt Bhuj im indischen Staat Gujarat, wo sich eine Produktionsstätte von BKT befindet. Die neue Gemeinschaftsgroßküche ist Teil des Ernährungsprogrammes der lokalen Regierung.
Die Infrastruktur ist für das Kochen beziehungsweise Backen von 2.500 Kilogramm Reis, über 21.000 Brote und 1.200 Kilogramm Gemüse pro Stunde ausgelegt. Darüber hinaus werden cirka 225 Kilogramm „sukdhi“ Snacks mit einer speziellen Maschine erstellt. Die Großküche kann Mahlzeiten für 50.000 Schüler der lokalen Schulen zubereiten. Das Ziel ist es, die Familien der schwächeren sozialen Schichten dazu anzuregen, ihre Kinder zur Schule zu schicken, damit sie eine Gratis-Mahlzeit erhalten. Die Großküche wurde am 19. Januar 2019 unter Anwesenheit der lokalen Vertreter der Akshaya Patra Foundation sowie des Sarva Mangal Family Trusts, eines weiteren am Projekt beteiligten Spenders, offiziell eingeweiht.
„BKTs Top-Management ist mit der Realisierung eines so bedeutenden Projekts für die Gemeinschaft sehr zufrieden“, so Basant Kumar Bansal, CFO von Balkrishna Industries Ltd. (BKT). „Es war unser Ziel, hier in Bhuj eine Struktur zu errichten, die mehr als nur Arbeitsplätze schaffen sollte, das heißt vor allem sozialen Zusammenhalt. Deswegen sahen wir neben der Anlage auch einen Kindergarten, ein Krankenhaus, eine Feuerwehr sowie Gemeinschaftseinrichtungen zum harmonischen Zusammenleben aller vor. Wir sorgten auch für eine Transportverbindung zum Zentrum von Bhuj, und wir suchen stets nach weiteren Verbesserungen. Für uns endet das Bhuj-Projekt nicht hier. Es gehört auch der angrenzenden Gemeinschaft. Die Großküche für die lokalen Schulen liefert hierzu den Beweis und spielt auf diesem Weg eine wichtige Rolle.”
(akl)
